Almôndegas de frango com aveia

2014-08-20
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Almôndegas de frango com aveia

Ingredients

  • 500 gramas de frango desfiado
    1 e ½ xicara de aveia em flocos
    1 cebola pequena bem picadinha
    2 ovos inteiros ligeiramente batidos com o garfo
    3 dentes de alho picadinhos
    Sal e pimenta do reino moída da hora a gosto

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Method

Step 1

Numa tigela, coloque o frango já desfiado e adicione a cebola picada, alho, pimenta do reino e sal Misture bem e acrescente a aveia e os ovos batidos Misture tudo até ficar uma massa homogênea Caso fique muito mole sem conseguir dar o ponto de bolinhas, acrescente mais um pouquinho de aveia, mas sem deixa muito seca a massa Faça a bolinhas Congele em aberto ou leve para assar em forno pré-aquecido até dourar ou frite-as em óleo bem quente

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