Arroz Doce de Natal

2014-11-11
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Ingredients

  • 150 gr de arroz
    • 1/4 litro de água
    • 1 litro de leite
    • 25 gr de manteiga
    • 5 gemas de ovo
    • 150 gr de açúcar
    • Canela q.b.

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Method

Step 1

Leve o arroz ao lume em água e deixe ferver até a água desaparecer. Misture o leite e deixe cozer o arroz. Quando este estiver cozido, misture o açúcar, as gemas e a manteiga. Retire do lume sem deixar ferver. Distribua por pratinhos, taças ou um prato grande. Polvilhe com canela.

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