Banana foster

2014-08-25
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Banana foster

Ingredients

  • ½ colher de (chá) de canela em pó
    ¼ xícara (55 gramas) de manteiga
    ¼ xícara 30 gramas) de nozes picadas grosseiramente
    2/3 xícara (150 gramas) de açúcar mascavo
    1 e ½ colher de (chá) de baunilha
    3 e ½ colheres de (sopa) de rum
    3 bananas descascadas, cortadas ao meio e no sentido do comprimento
    4 bolas de sorvete de creme

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Method

Step 1

Numa frigideira grande e funda derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar, o rum, a baunilha e a canela. Quando a calda começar a borbulhar junte a banana e as nozes. Mantenha a banana no fogo esquentando, por 1 a 2 minutinhos. Sirva sobre o sorvete de creme.

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