Batata Frita Sequinha

2014-08-15
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Batata Frita Sequinha

Ingredients

  • quanto baste de batata em tiras
    quanto baste de Óleo de soja
    1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
    quanto baste de sal

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Method

Step 1

Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.

Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.

Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.

Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.

Elas ficarão super sequinhas.

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