Bisteca de Porco Acebolada

2014-09-20
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Bisteca de Porco Acebolada

Ingredients

  • 01 kg de bisteca de porco
    2 dentes de alho picados
    2 limões
    3 colheres de (sopa)de azeite
    04 cebolas cortadas em rodelas grossas
    2 colheres de (sopa) de vinagre
    3 colheres de salsinha picada
    Óleo para fritar
    Sal e pimenta do reino a gosto

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Method

Step 1

Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, frite as bistecas no azeite até que fiquem bem douradas. Escorra em papel absorvente, polvilhe com sal e reserve. Na mesma panela frite as cebolas por dois minutos em fogo baixo. Adicione o vinagre, tempere com sal e refogue novamente. Despeje a cebola sobre as bistecas e salpique a salsinha. Sirva em seguida.


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