Bisteca de Porco Assada

2014-08-05
  • Porções : 6
  • Preparo : 20m
  • Cozimento : 30m
  • Pronto em : 45m

Bisteca de Porco Assada

Ingredients

  • 6 bistecas de porco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 galhinho de alecrim
  • ½ xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola grande fatiada

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Method

Step 1

Coloque as bistecas em um recipiente e acrescente o alho, o alecrim, o sal e a pimenta.

Step 2

Regue com o molho de soja e o suco de abacaxi, cubra e reserve por 30 minutos.

Step 3

Coloque em uma assadeira metade do azeite e as bistecas, reservando o molho.

Step 4

Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

Step 5

Vire as bistecas na metade do tempo e vá regando com o molho reservado.

Step 6

Quando as bistecas estiverem douradas, espalhe as fatias de cebola e regue com o azeite restante.

Step 7

Deixe no forno por mais 10 minutos. Sirva em seguida. Fonte: comidaereceitas.com.br

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