Bolinho de Batata com Salsicha

2014-08-19
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Bolinho de Batata com Salsicha

Ingredients

  • 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
    1 ovo
    2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    8 salsichas aferventadas e picadas
    2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    Sal a gosto
    Para empanar
    Ovo batido
    Farinha de rosca

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Method

Step 1

Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal.

Misture até formar uma massa homogênea.

Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.

Frite no óleo bem quente até dourar.

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