Bolo de Chocolate Frapê

2014-08-14
  • Porções : 10
  • Preparo : 30m
  • Cozimento : 60m
  • Pronto em : 1:10 h

Bolo de Chocolate Frapê

Ingredients

  • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel
  • meio pacote de coco seco ralado (50 g)
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

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Method

Step 1

Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Step 2

Junte os ovos um a um e a essência de baunilha.

Step 3

Junte o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento.

Step 4

Divida a massa em 2 partes iguais.

Step 5

A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma fôrma de furo central (23cm diâmetro) untada e enfarinhada.

Step 6

À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem

Step 7

Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a fôrma.

Step 8

Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora

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