Bolo de Curau de Milho – Festa Junina

2015-06-15
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Ingredients

  • 3 latas de milho verde
    3 xícaras (chá) de leite
    2 colheres (sopa) de manteiga
    1 3/4 de xícara de açúcar
    4 ovos
    1 xícara de trigo
    1 colher (chá) de canela em pó
    300ml de leite de coco
    250 gramas de queijo frescal
    1 pitada de sal
    100 g de coco ralado
    1 colher (sopa) de fermento em pó

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Method

Step 1

Bata no liquidificador o milho verde e o leite de coco até obter uma pasta bem cremosa. Coloque os demais ingredientes e bata até que tudo fique bem homogêneo. Unte uma forma quadrada e leve essa massa para assar em forno quente até dourar e sirva.

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