Bolo de Fubá com Pedaços de Goiabada

2014-08-22
  • Porções : 16
  • Preparo : 30m
  • Cozimento : 1:15 h
  • Pronto em : 1:15 h

Bolo de Fubá com Pedaços de Goiabada

Ingredients

  • 1 xícara (chá) de goiabada cortada em pedacinhos quadrados e passados em farinha de trigo
    4 ovos (claras em neve)
    2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
    2 xícaras (chá) de FUBÁ YOKI
    1 xícara (chá) de margarina
    1 vidro de leite de coco
    2 xícaras de açúcar
    1 colher (chá) de raspa de limão
    1 pires de queijo ralado
    ½ xícara (chá) de leite
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    CANELA DA CHINA EM PÓ KITANO

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Method

Step 1

Bata as gemas, o leite de côco, leite e margarina, o queijo, as raspas de limão. Acrescente os ingredientes secos peneirados, pare de bater e acrescente lentamente as claras em neve, o fermento e os pedaços de goiabada mexendo delicadamente. Leve em forno previamente aquecido em forma untada. Forno moderado aproximadamente 40 minutos. Depois de morno, cortar em quadrados e passar no açúcar com um pouco de canela.

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