Bolo de Limão

2014-08-11
  • Porções : 4
  • Preparo : 40m
  • Cozimento : 50m
  • Pronto em : 60m

Bolo de Limão

Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200g de manteiga
  • 2 limões
  • Para montagem: 1 pão-de-ló ou bolo pronto
  • raspas de limão

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Method

Step 1

Colocar os ovos, os limões e o açúcar em uma panela e levar ao banho-maria até engrossar.

Step 2

Levar esses ingredientes, ainda quentes, à batedeira, juntar a manteiga e bater até ficar um creme firme.

Step 3

Montagem: cortar uma fatia do pão-de-ló e colocar o creme por cima.

Step 4

Decorar com as raspas de limão. Levar ao freezer por 1 hora.

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