Cachorro Quente de Forno

2014-08-04
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Cachorro Quente de Forno simples, diferente e delicioso!

Ingredients

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 tabletesde fermento biológico
  • 2 ovos
  • salsinha picada à gosto
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 Kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Recheio: 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão picado
  • 1/2 Kg de salsichas em rodelas
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1 xícara de purê de batatas (opcional)
  • 1/2 ata de molho de tomate
  • orégano
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de mostarda

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Method

Step 1

Primeiramente bata no liquidificador os ovos, a salsinha, o leite, o óleo, o sal, o fermento e o açúcar

Step 2

Adicione a farinha de trigo aos poucos a essa mistura, misturando até que a massa solte das mãos

Step 3

Deixe essa massa descansar por 1 hora

Step 4

Recheio: Refogue a cebola, o pimentão e os tomates

Step 5

Adicione o molho de tomate, a mostarda e o catchup

Step 6

Tempere à gosto e adicione as salsichas

Step 7

Ponha a metade da massa em uma assadeira, o purê de batatas, o molho de salsichas,finalizando com o restante da massa

Step 8

Pincele com uma gema para dourar

Step 9

Deixe no forno por cerca de 40 minutos em temperatura média, pré aquecido Fonte: receitasdecomida.com.br

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