Cachorro-Quente no Palito

2014-08-17
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Cachorro-Quente no Palito

Ingredients

  • ½ xícara (chá) de amido de milho
    1 xícara (chá) de farinha de trigo
    ½ xícara (chá) de farinha de milho
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    1 colher (chá) de sal
    1 colher (chá) de açúcar
    2 colheres (sopa) de mostarda
    ½ xícara (chá) de leite
    2 colheres (sopa) de óleo
    1 ovo batido
    10 salsichas aferventadas

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Method

Step 1

Em um recipiente, misture o amido de milho, a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento, o sal, o açúcar, a mostarda, o leite e o óleo até formar uma massa homogênea.

Reserve.

Corte as salsichas ao meio, passe no ovo batido e cubra com a massa reservada, modelando de acordo com o formato da salsicha.

Frite no óleo não muito quente até dourar e escorra em papel-toalha.

Espete um palito de churrasco em cada uma e sirva em seguida.

Fonte: site mdemulher

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