Calzone de Presunto, Queijo e Azeitonas

2014-08-17
  • Porções : 2
  • Preparo : 0m
  • Cozimento : 0m
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Calzone de Presunto, Queijo e Azeitonas

Ingredients

  • Massa de pizza
    150 gramas de mussarela
    100 gramas de presunto
    2 tomates frescos
    1 ovo cozido
    1 lata de azeitonas verdes
    Orégano

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Method

Step 1

Prepare a massa de pizza.

Coloque-a em uma assadeira untada com um pouco de óleo.

Rechear a metade com presunto em fatias finas, a mussarela ralada grossa, os tomates (sem pele) cortados em rodelas, o ovo cozido picado e algumas azeitonas (sem caroço). Polvilhe com orégano.

Umedeça as bordas da massa com um pouco de água e coloque a metade sem recheio por cima da outra, até que as bordas fiquem juntas.

Depois enrole as bordas para que a massa não se abra e leve o calzone ao forno até que a massa fique cozida e dourada.

Se desejar pode pintar com ovo batido para dar brilho, e é recomendável fazer alguns cortes na parte de cima para que o vapor possa sair

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