Camarão na moranga para o Natal

2014-11-13
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Ingredients

  • 1 quilo de camarão médio
    4 colheres (sopa) de azeite
    2 dentes de alho
    1 cebola
    5 tomates sem sementes
    sal e pimenta a gosto
    1 lata de creme de leite sem soro
    300g de requeijão cremoso
    1 moranga

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Method

Step 1

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio. Leve ao forno e asse por 45 minutos. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional). Desligue. Acrescente o creme de leite. A seguir, agregue os camarões aferventados. Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos. Reserve. Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada. Despeje o creme de camarão.


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