Coração de frango

2014-08-20
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Coração de frango

Ingredients

  • 1kg de coração de frango limpo
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    2 colheres (sopa) de óleo
    2 cebolas em rodelas
    1 pimentão verde em rodelas
    1 pimentão vermelho em rodelas
    2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
    Folhas de salsa para decorar

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Method

Step 1

Faça o tempero do coração com sal, pimenta e o óleo Ponha em um refratário médio e espalhe a cebola e o pimentão Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos Depois que tirar o papel, deixe no forno mais 10 minutos Polvilhe com o cheiro-verde Decore co folhas de salsa e sirva em seguida.

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