Costelinha de Porco Frita

2014-08-05
  • Porções : 5
  • Preparo : 15m
  • Cozimento : 25m
  • Pronto em : 30m

Costelinha de Porco Frita

Ingredients

  • 1 1/2kg de costelinha de porco em pedaços
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 3 dentes de alho picados
  • Óleo para fritar

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Method

Step 1

Bata no liquidificador o alho, o suco de limão, sal e pimenta.

Step 2

Coloque as costelinhas em uma tigela com o tempero batido e deixe descansar por 1 hora na geladeira.

Step 3

Escorra, coloque em uma panela grande, cubra com óleo e leve ao fogo médio para fritar por 25 minutos ou até dourar.

Step 4

Retire, escorra e sirva quente, acompanhado de fatias de limão.

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