Creme de Mandiquinha de Microondas

2014-08-17
  • Porções : 6
  • Preparo : 0m
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Creme de Mandiquinha de Microondas

Ingredients

  • 100 ml de água
    1 tablete de Caldo de Legumes
    400 grs de Mandioquinha cortada em cubinhos
    1/2 xícara (chá) de água
    Sal a gosto
    Pimenta Branca
    50 grs de Manteiga
    1 colher (sopa) de Cebolinha

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Method

Step 1

Coloque o tablete de caldo de legumes no pote Uso Fácil.

Adicione 100 mL de água, tampe e leve ao micro-ondas por 1 minuto na potência máxima.

Retire o pote com o auxílio de luvas, misture o tablete até dissolvê-lo e adicione a mandioquinha até o nível 3.

Misture bem, tampe e leve ao micro-ondas.

Em seguida, bata a mandioquinha cozida no liquidificador juntamente com 1/2 xícara de água, até obter um creme homogêneo.

Volte á mandioquinha batida para o pote, misture a manteiga, o sal e a pimenta.

Leve o pote destampado ao micro-ondas por 1 minuto na potência máxima.

Sirva com cebolinha picada.

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