Croquetes de Espinafre

2014-08-21
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Croquetes de Espinafre

Ingredients

  • 2 maços de espinafre cozidos no vapor
    2 chávenas de chá de aveia superfina
    1 colher de sopa de de farinha de glúten
    Pão integral ralado
    Noz moscada
    Sal marinho

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Method

Step 1

Amasse o espinafre até que se torne um puré Acrescente a aveia superfina, a farinha de glúten, a noz moscada e sal a gosto Misture bem os ingredientes formando uma pasta uniforme Molde manualmente os croquetes passando-os depois pelo pão ralado Leve os croquetes ao forno já pré-aquecido até que estejam dourados

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