Cubos de frango com ameixa

2014-09-05
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Cubos de frango com ameixa

Ingredients

  • 2 colheres (sopa) de óleo
    1 cebola grande cortada em cubos
    1/2kg de peito de frango cortado em cubos grandes
    1 colher (chá) de sal
    200g de ameixas pretas sem caroço cortadas ao meio
    1 xícara (chá) de água
    1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor peito de perú defumado

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Method

Step 1

Em uma panela média aqueça o óleo e doure os escalopes dos dois lados Passe para uma travessa e reserve Coloque os aspargos na frigideira e refogue por 3 minutos Junte a água e deixe ferver Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor peito de peru defumado e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso Cubra os escalopes com o molho e sirva em seguida

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