Cuscuz de camarão

2014-09-04
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Cuscuz de camarão

Ingredients

  • 300 g de camarão limpo
    3 dentes de alho picado
    3 colheres (sopa) de azeite
    1 cebola picadinha
    1 tomate picadinho
    1 caixinha de extrato e tomate
    1 lata de ervilha
    1 lata de milho
    3 ovos cozidos picados
    Farinha de milho até dar ponto
    300 g de camarão com casca frito em um pouco de óleo para decorar

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Method

Step 1

Em uma panela coloque o azeite e frite o alho e a cebola Acrescente o camarão e deixe até dourar Acrescente o tomate e deixe refogar Coloque o extrato de tomate e mais 2 xícaras (chá) de água Coloque o milho e a ervilha, deixe ferver Acrescente os ovos picados e por último a farinha até dar ponto Coloque pequenas quantidades de massa em forminhas molhadas com água, decore com camarão

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