Dourado Grelhado com Molho de Manteiga

2014-08-19
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Dourado Grelhado com Molho de Manteiga

Ingredients

  • Peixe dourado em postas ou inteiro
    1 Colher de sopa cheia de manteiga
    1 limão
    Sal a gosto
    Oleo vegetal

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Method

Step 1

Lave bem o peixe e tempere-o normalmente Unte o peixe com óleo para não grudar no grelhador e o leve a grelha já aquecida. Quando o peixe estiver quase pronto, derreta a manteiga e com o fogo desligado adicione o sumo do limão e misture. Sirva o peixe e despeje o molho por cima ainda quente. Sirva imediatamente.

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