Empadão de queijo e presunto

2014-09-02
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Empadão de queijo e presunto

Ingredients

  • Massa
    800g de farinha de trigo aproximadamente
    2 ovos
    500g de manteiga

    Recheio
    500g de presunto picado
    500g de queijo parmesão picado
    3 tomates picados
    Orégano e azeitonas picadas a gosto

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Method

Step 1

Massa
Misture os ingredientes, amassando até que a massa solte da mão, se necessário acrescente mais farinha. Abra a massa obtida com um rolo e divida em 2 partes. Forre o fundo e as laterais de uma forma média de aro removível, preencha com o recheio preparado e cubra com tiras da massa restante. Leve ao forno médio e preaquecido, até dourar, aproximadamente 40 minutos.

Recheio
Misture todos os ingredientes e utilize.

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