Espaguete com Brócolis

2014-08-18
  • Porções : 3
  • Preparo : 10m
  • Cozimento : 20m
  • Pronto em : 30m

Espaguete com Brócolis

Ingredients

  • . 300 g de espaguete cozido e quente
    . 2 colheres (sopa) de azeite
    . 2 dentes de alho picados
    . 6 filés de sardinha anchovada picados
    . 3 xícaras (chá) de flores de brócolis aferventadas
    . Sal a gosto
    . ½ colher (chá) de pimenta calabresa seca (opcional)
    . 2 colheres (sopa) de salsa picada

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Method

Step 1

Cozinhe a massa.

Enquanto isso, prepare o molho: leve ao fogo alto uma panela média com o azeite e doure levemente o alho.

Junte os filés de sardinha anchovada e os brócolis, misturando bem, e deixe refogar por 3 minutos, mexendo sempre.

Tempere a gosto com o sal e a pimenta.

Escorra a massa e coloque-a na panela, misture e passe para uma travessa.

Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

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