Farofa com Linguiça Calabresa

2014-08-14
  • Porções : 5
  • Preparo : 10m
  • Cozimento : 15m
  • Pronto em : 20m

Farofa com Linguiça Calabresa

Ingredients

  • 1 pacote de linguiça fina calabresa defumada
  • 3 ovos
  • cheiro verde
  • cenoura ralada
  • tomate cortado em cubos pequenos
  • azeitona cortada
  • cebola cortada bem pequena
  • farofa pronta temperada

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Method

Step 1

Em uma panela com um pouco de óleo, coloque a calabresa (adicione bacon também se preferir), a cenoura, a cebola, a azeitona, o tomate e por fim os ovos.

Step 2

Mecha, coloque um pouco de sal (bem pouco) e mecha sem parar.

Step 3

Antes de secar, desligue o fogo e coloque a farofa.

Step 4

Misture e está pronto.

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