Filé aos 4 queijos com batata Sauté

2014-09-08
  • Preparo : 0m
  • Cozimento : 0m
  • Pronto em : 0m

Filé aos 4 queijos com batata Sauté

Ingredients

  • Bifes de filé mignon, alcatra ou contra filé
    Sal e pimenta-do-reino
    4 colheres de sopa de manteiga
    1 xícara de chá de creme de leite
    ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
    ½ xícara de chá de queijo Emmental ralado
    ½ xícara de chá de queijo gorgonzola esmigalhado
    4 colheres de sopa de catupiry

    Batata Sauté:
    ½ kg de batata
    Sal
    2 colheres de sopa de manteiga
    Salsa picada a gosto

Recomendamos:
Livro com 50 Receitas Para Emagrecer De Vez
3 Livros de Receitas + Emagrecimento Fácil.
Perder barriga em 47 dias, Aprenda aqui.
Aprenda a fazer o melhor Brigadeiro do Mundo.

Method

Step 1

Polvilhe os bifes com sal e a pimenta-do-reino e deixe tomar gosto por alguns minutos Descasque as batatas e cozinhe em água e sal Para o molho, derreta metade da manteiga, junte o creme de leite e os queijos Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, apenas até que os queijos derretam Derreta a manteiga restante e frite os filés, dourando-os dos dois lados Arrume-os em uma travessa Escorra as batatas e corte em rodelas grossas Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e passe as rodelas de batata rapidamente pela manteiga quente Polvilhe com salsa a gosto Regue os bifes com o molho, arrume as batatas em volta e sirva

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Receitas Relacionadas:
  • biscoito-limao-gostoso

    Biscoito de Limão Fácil Gostoso

  • frango-panela-pressao-sem-agua

    Frango de panela de pressão sem água

  • bife-molho-mostarda-receita

    Bife ao molho de mostarda

  • Bife Acebolado Cremoso

  • bife-a-role-delicioso-receita

    Bife à Rolê Delicioso