Filé Mignon de Panela

2014-08-06
  • Porções : 12
  • Preparo : 15m
  • Cozimento : 25m
  • Pronto em : 30m

Filé Mignon de Panela

Ingredients

  • 1 kg de filé mingon
  • ½ xícara de manteiga (100 g)
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ½ colher (sopa) de sal

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Method

Step 1

Tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino

Step 2

Numa panela grande, derreta a manteiga em fogo alto. Junte a carne e frite, virando-a de vez em quando, cerca de 20 minutos

Step 3

Corte em fatias, transfira para uma travessa e sirva.

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