Fraldinha no alho

2014-08-21
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Fraldinha no alho

Ingredients

  • 1 fraldinha extra-limpa
    Sal grosso a gosto
    3 colheres de sopa de pasta de alho
    1 xícara de óleo de soja

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Method

Step 1

Limpe toda a carne retirando a gordura Depois jogue um pouco de sal grosso sobre a peça e, com a mão, espalhar a pasta de alho sobre a carne de maneira uniforme, sem deixar nenhum pedaço dela sem o tempero por cima Em seguida, leve à churrasqueira bem quente e deixe a peça assando por 40 minutos, Fique de olho na carne para tirar no ponto desejado Sirva em fatias, cortadas contra as fibras da carne.

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