Frango xadrez

2014-09-08
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Frango xadrez

Ingredients

  • 5 filés de peito de frango
    2 colheres (sopa) de shoyo
    2 colheres (sopa) de catchup
    2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
    2 cebolas cortadas em cubinhos
    1 colher (sopa) de farinha de trigo
    Sal, óleo e pimenta
    sementes de gergelim de desejar

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Method

Step 1

Cortar o frango em quadradinhos e deixar de molho na água por 10 minutos Escorrer e temperar com sal, pimenta e alho Colocar num refratário fundo, acrescentar o shoyo, catchup os pimentões e a cebola Tampar o recipiente e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta Abrir o refratário e acrescentar a farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água Mexer e voltar ao forno por mais 3 minutos na potência alta

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