Kibe Cru de Cordeiro e Especiarias

2014-08-17
  • Porções : 8
  • Preparo : 15m
  • Cozimento : 20m
  • Pronto em : 25m

Kibe Cru de Cordeiro e Especiarias

Ingredients

  • 900 gramas de carne magra de cordeiro moída
    200 gramas de cebola picada
    300 gramas de trigo para quibe
    1 colher chá de pimenta da Jamaica em pó
    1 colher chá de cominho em pó
    1 colher chá de pimenta Caiena
    4 gomos de limão
    cebolinha picada a gosto
    sal e pimenta

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Method

Step 1

900 gramas de carne magra de cordeiro moída

200 gramas de cebola picada

300 gramas de trigo para quibe

1 colher chá de pimenta da Jamaica em pó

1 colher chá de cominho em pó

1 colher chá de pimenta Caiena

4 gomos de limão

cebolinha picada a gosto

sal e pimenta

 

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