Lasanha de Massa de Pastel com Carne Moída

2014-08-11
  • Porções : 5
  • Preparo : 15m
  • Cozimento : 20m
  • Pronto em : 30m

Lasanha de Massa de Pastel com Carne Moída

Ingredients

  • 1 kg de carne moída
  • 1 kg de tomate batido no liquidificador
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeite para regar
  • 400 g de queijo mussarela fatiado
  • 1 rolo de massa para pastel (500g)
  • Azeite para untar

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Method

Step 1

Em uma panela em fogo médio aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

Step 2

Adicione a carne moída e frite por 5 minutos ou até dourar.

Step 3

Coloque o tomate batido e refogue por mais 10 minutos em fogo baixo.

Step 4

Tempere com sal e pimenta.

Step 5

Desligue o fogo e misture a salsa.

Step 6

Desenrole a massa para pastel e coloque em um refratário médio untado com azeite sem cortar.

Step 7

Coloque uma porção de carne e uma de mussarela.

Step 8

Volte a massa do pastel por cima do recheio e vá fazendo camadas com a massa indo e voltando intercalando com camadas do recheio e terminando em molho e queijo.

Step 9

Feche as bordas com palitos de madeira.

Step 10

Regue com o azeite e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar.

Step 11

Sirva em seguida

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