Legumes gratinados

2014-08-21
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Legumes gratinados

Ingredients

  • 1 kg de legumes variados cozidos
    4 colheres de sopa de maionese
    2 colheres de sopa de Maizena
    2 xícaras de leite
    2 colheres de sopa de queijo ralado
    3 fatias de mussarela picadinhas
    Sal a gosto

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Method

Step 1

Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso Continuar no fogo para derreter o queijo Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita Depende da quantidade de legumes Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar Levar pra gratinar no forno

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