Lentilha de Ano-novo

2014-08-19
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Lentilha de Ano-novo

Ingredients

  • 1 cubo de caldo de carne
    1 cebola picada
    1 gomo de lingüiça calabresa
    2 xícaras de (chá) de água
    3 dentes de alho picados
    azeite, sal e salsa desidratada a gosto
    1 e ½ xícaras de (chá) de lentilha

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Method

Step 1

1. Deixar a lentilha de molho de um dia para o outro

2. Escorrer e cozinhar na panela de pressão com a água, o caldo de carne e a lingüiça

3. Cozinhar por 10 minutos em fogo baixo

4. Temperar com os ingredientes restantes e servir fria

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