Macarrão com molho de linguiça

2014-09-04
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Macarrão com molho de linguiça

Ingredients

  • 1 pacote de macarrão (o que preferir)
    1 kg de lingüiça cortada em pedaços
    3 colheres (sopa) de óleo
    2 dentes de alho
    Sal a gosto
    1 cebola picadinha
    1 tomate picadinho
    1 lata de molho de tomate
    1 folha de louro
    Queijo ralado a gosto

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Method

Step 1

Cozinhe o macarrão e reserve Em uma panela de pressão, coloque o óleo e frite a cebola e o alho Acrescente a lingüiça e deixe refogar Adicione o tomate e deixe desmanchar Acrescente a lata de molho de tomate, o louro e o sal a gosto Acrescente 3 vezes a medida da lata de água Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo, após início da pressão Despeje o molho sobre o macarrão e salpique queijo ralado

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