Macarrão de Natal

2014-12-22
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Ingredients

  • 300 gr de macarrão parafuso cozido al dente 1 brócolis em buquê 2 cenouras fatiadas 1 tomate picada 1 cebola ralada 200 gr de damasco fatiado 1 xícara de passas 200 gr de requeijão cremoso 250 gr de queijo mussarela ralado 2 xícara de molho branco 1 xícara de creme de leite 1/2 xícara de manteiga derretida 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de nozes trituradas 50 gr de queijo parmesão ralado Sal

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Method

Step 1

Combine o macarrão com o queijo mussarela, o brócolis, o tomate, a cebola, a cenoura, o damasco e as passas. Tempere com sal e coloque a mistura em uma travessa untada. Misture o requeijão com o molho branco, o creme de leite e a manteiga. Coloque a mistura sobre o macarrão. Misture a farinha de trigo com a farinha de rosca, a margarina, as nozes e o queijo parmesão até obter uma farofa grossa. Coloque a farofa sobre o macarrão e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.


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