Macarrão Fazendinha Com Carne e Cenoura

2014-09-04
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Macarrão Fazendinha Com Carne e Cenoura

Ingredients

  • 500 gramas de macarrão no formato de animaizinhos, cozido al dente
    2 colheres das de sopa de óleo
    1 dente de alho picado
    1 cebola cortada em cubinhos
    300 gramas de carne cortada em tirinhas (patinho, coxão mole, alcatra)
    1 lata de tomate pelado cortado em cubinhos
    350 gramas de cenouras cortadas em cubinhos ou a gosto
    Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
    Cheiro verde a gosto

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Method

Step 1

Em uma panela grande aqueça o óleo, frite o alho, acrescente as cebolas e refogue até que fiquem transparentes. Acrescente a carne e frite rapidamente. Acrescente os ingredientes restantes, ferva por 10 minutos e sirva com a massa quente.

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