Manjuba Frita – Manjubinha

2014-08-16
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Manjuba Frita – Manjubinha

Ingredients

  • 1/2 kg de manjubas
    2 dentes de alho picados
    1 colher (sopa) de gengibre ralado
    Suco de 1 limão
    Sal a gosto
    Fubá, o suficiente para empanar
    Óleo para fritar

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Method

Step 1

Limpe as manjubas e tempere-as com o alho, o gengibre, o suco de limão e o sal.
Em seguida, passe as manjubas no fubá e frite-as no óleo quente até que fiquem douradas.
Coloque sobre papel absorvente e sirva.

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