Moqueca de Camarão

2014-09-09
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Moqueca de Camarão

Ingredients

  • 1/2 kg de camarão médio
    Suco de 1 limão
    1/2 xícara de café de azeite de dendê
    2 cebolas médias cortadas em rodelas
    1/2 xícara de chá de coentro
    1/2 xícara de chá de salsinha picada
    2 cebolinhas verdes cortadas
    3 tomates cortados em rodelas
    Sal a gosto
    1 vidro de leite de coco

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Method

Step 1

Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão Reserve Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada Por último, acrescente o leite de coco Sirva com arroz branco

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