Mousse de Pêssego

2014-09-10
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Mousse de Pêssego

Ingredients

  • 1 Lata de pêssego em conserva
    1 Pacote de gelatina de pêssego
    3 Ovos
    1 Lata de leite condensado

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Method

Step 1

Colocar a calda da lata de pêssego para amornar e misture a gelatina. Separe as gemas das claras e misturar as gemas com o leite condensado, o pêssego triturado e reservar. Por último bater as claras em neve e juntar ao creme reservado. Misturar muito bem com uma colher de pau. Leve á geladeira até ficar com a consistência firme.

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