Musse de Uva Light

2014-09-01
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Musse de Uva Light

Ingredients

  • 1 xíc. (chá) de água
    1 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca
    1/2 xíc. (chá) de suco de uva concentrado sem açúcar
    1 xíc. (chá) de leite desnatado ou iogurte desnatado
    adoçante culinário a gosto
    1 clara

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Method

Step 1

Misture a água e a gelatina em um recipiente e espere hidratar. Leve ao fogo em banho-maria para derreter, adicione o suco de uva, o leite e o adoçante, misture tudo e leve à geladeira até começar a endurecer. Reserve. Bata a clara em ponto de neve, incorpore-a delicadamente à gelatina já firme e leve para gelar durante 3 horas.

Calorias: 55

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