Nuggets de Milho

2014-08-21
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Nuggets de Milho

Ingredients

  • 1 Lata de milho
    180 ml de Leite
    1 Colher de sopa de Margarina
    ½ Xícara de Chá de Farinha de Trigo
    1 Xícara de Chá Farinha de Rosca
    1 Colher de Sopa de Queijo Ralado
    1 Ovo
    Salsinha
    Sal e Azeite á gosto

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Method

Step 1

Bata no liquidificador o leite, milho, farinha de trigo, queijo ralado, salsinha e sal á gosto, até virar uma massa homogênia Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que vire uma massa consistente e que solte do fundo da panela Deixe esfriar e se puder deixe descanar na geladeira para a massa ficar mais firme Com a massa fria, molhe as mão com água e modele os nuggets, passe no ovo e depois na farinha de rosca e termine de modelar como desejar Depois de prontos você pode fritar em óleo bem quente ou colocar um fio de azeite nos nuggets e assar por 20 minutos á 180º C virando na metade do tempo

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