Pão integral Banana Brasil

2014-09-04
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Pão integral Banana Brasil

Ingredients

  • 500g de farinha de trigo integral média
    1 colher (sopa) de fermento em pó biológico
    1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
    1 maçã média ralada com casca
    4 colheres (sopa) rasas de óleo de milho
    86g de banana passa Banana Brasil
    Água morna
    Sal a gosto

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Method

Step 1

Misture numa tigela todos os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento, sal e o açúcar Acrescente a maçã e o óleo Aos poucos acrescente água morna Adicione a banana passa Banana Brasil picada e previamente enfarinhada Amasse até que a massa fique lisa Coloque numa forma média para pão, untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe crescer até que dobre de tamanho Leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 250ºC por 40 minutos

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