Pão para Hot Dog ou Hamburguer

2014-08-20
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Pão para Hot Dog ou Hamburguer

Ingredients

  • 1 colher de sopa de açúcar
    2 colheres de sopa de margarina
    2 xícaras de chá de água
    2 colheres de chá de sal
    5 xícaras de chá de farina de trigo
    30 gramas de fermento biológico

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Method

Step 1

Junte o fermento com o açúcar. Adicione a água e misturar bastante. Num recipiente, ponha a farinha de trigo, os demais ingredientes e a misture contendo o fermento. Sove a massa por 5 minutinhos em superfície enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutinhos. Divida a massa em 24 pedaços e modele os pãezinhos. Ponha num tabuleiro untado e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume. Coloque no forno moderado por volta de 15 minutos.

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