Pasteizinhos de Bacalhau sem Glúten

2014-08-20
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Pasteizinhos de Bacalhau sem Glúten

Ingredients

  • 400 gramas bacalhau
    400 gramas batatas
    1 ovo
    100 ml de Leite sem Gluten
    1 cebola
    Salsa quanto baste

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Method

Step 1

Comece por cozer as batatas em água com sal, escorra-as e transforme em puré Entretanto coza o bacalhau, escorra e limpe de pele e espinhas, e desfie (também pode usar uma embalagem de bacalhau desfiado, na mesma quantidade). Pique a cebola e salsa a gosto, e junte ao puré Misture e junte o bacalhau desfiado Envolva o leite aos poucos e o ovo batido, misture bem. Com a ajuda de duas colheres se sopa, molde os pastéis Leve a fritar em óleo bem quente, escorra bem, usando papel absorvente Sirva na refeição ou como aperitivo

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