Pastel Folhado de Palmito

2014-08-20
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Pastel Folhado de Palmito

Ingredients

  • 2 pacotes de massa folhada para pastel de forno
    1 vidro grande com palmito picado
    1 cebola média picada
    2 dentes de alho
    1 tomate sem pele e sem sementes
    1/2 xícara de chá salsinha picada
    1/2 xícara de chá azeitonas picadas
    Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
    1/2 xícara de chá de água
    1 colher de sopa de farinha de trigo
    1 gema de ovo + 1 fio de azeite (para pincelar)
    1 colher de sopa de azeite

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Method

Step 1

Em uma panela acrescente o azeite a cebola, o alho e deixe dourar, em seguida acrescente o palmito e o tomate deixe refogar e acrescente os temperos. Faça a mistura da água com a farinha de trigo e coloque na mistura e mexa bem sem parar para não empelotar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos acrescente as azeitonas e o cheiro verde. Deixe esfriar bem Recheie a massa, pincele com a gema Asse conforme as instruções do fabricante.

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