Patê de Frango

2014-10-24
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Patê de Frango

Ingredients

  • 1 peito de frango (cozido e desfiado)
    1 maionese pequena
    1 caixa de creme de leite sem soro
    1 colher sobremesa de ketchup
    1 colher sobremesa de shoyo
    100g de azeitona picadinha
    coentro à gosto
    cenoura ralada (fininha) á gosto.

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Method

Step 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que se forme uma mistura bem homogênea e leve para gelar.


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Comentários da Receita

Comentário (1)

  1. postado por luiz augusto em 5 de novembro de 2014

    Rendimento:
    8 pessoas Tempo:
    5 minutos
    Molho Branco:
    1 colher (sopa) de manteiga
    3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    ½ litro de leite
    1 tablete de caldo de legumes
    Sal a gosto
    Noz-moscada a gosto
    Demais ingredientes:
    4 batatas cortadas em fatias
    2 abobrinhas cortadas em fatias
    1 xícara (chá) queijo emmenthal ralado
    1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar o refratário
    Modo de Preparo:
    Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo.
    Acrescente o leite, o caldo de legumes, o sal, a noz moscada e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse. Reserve.
    Coloque as fatias de batata e abobrinha em um refratário untado e polvilhado.
    Coloque o queijo emmenthal, despeje o molho branco e cubra com o queijo parmesão.
    Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
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