Pavê de doce de leite com ameixa

2014-10-21
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Pavê de doce de leite com ameixa

Ingredients

  • recheio
    200 gramas de ameixa preta
    500 g de doce de leite
    1 lata de creme de leite

    Creme:
    2 colheres de (sopa) de amido de milho
    1 xícaras de (chá) de leite
    1 lata de leite condensado
    2 latas de creme de leite
    200 g de coco

    Base:
    1 pacote de biscoito maisena
    leite o suficiente

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Method

Step 1

Em uma panela coloque as ameixas e cubra com água e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos. Em seguida deixe as ameixas esfriarem pique-as e misture em uma bacia com o creme de leite e o doce de leite, até que se forme um doce bem homogêneo. Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme e lve para o fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme bem pastoso, espere esfriar. Escolha uma travessa grande e faça uma camada de biscoitos umedecendo com leite coloque a metade do doce de leite, outra camada de biscoito,a metade do creme preparado e assim por diante. Leve para geladeira para gelar por 3 horas e sirva. Bom Apetite


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