Pavê de Doce de Leite

2014-08-28
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Pavê de Doce de Leite

Ingredients

  • - 1 lata de leite condensado em panela de pressão por 50 minutos
    - 300 g de manteiga sem sal
    - 4 xícaras de açúcar
    - 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
    - bolachas tipo maisena
    - leite
    - amendoim

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Method

Step 1

1. Cozinhe uma lata de leite condensado em panela de pressão por cinquenta minutos, espere esfriar e reserve. 2. Bata na batedeira 300g de manteiga sem sal com 4 xícaras de açúcar ate esbranquiçar. 3. Junte 1 lata de creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco. 4. Reserve. 5. Embeba as bolachas tipo maisena no leite e acomode-as num pirex. 6. Por cima, espalhe o creme branco e salpique o amendoim. 7. Faça outra camada de bolacha embebida no leite, outra de creme e salpique amendoim e assim por diante. 8. Leve para a geladeira coberto com filme plástico por alguns minutos. 9. Retire o filme, cubra a parte de cima e as laterais com o doce de leite (leite condensado cozido). 10. Prepare no dia anterior a que vai servir, a cada dia que passar na geladeira ele fica mais gostoso.

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