Pé de moleque

2014-09-09
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Pé de moleque

Ingredients

  • . 2 xícaras (chá) de açúcar
    . 2 colheres (sopa) de água
    . 500 g de amendoim cru
    . 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    . 1 lata de leite condensado
    . 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

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Method

Step 1

Em uma panela misture o açúcar, a água, o amendoim e o chocolate. Mexa por 15 minutos no fogo brando. Junte o leite condensado e o bicarbonato de sódio e mexa por mais 5 minutos. Retire do fogo e bata com uma colher de pau durante 5 minutos. Despeje sobre uma superfície lisa e fria untada com manteiga. Quando estiver morno, corte em quadradinhos.

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