Peixe Frito

2014-08-05
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Peixe Frito

Ingredients

  • 500g de peixe
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sobremesa) de alho francês
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de gengibre
  • 2 claras
  • 1 colher (chá) de pimenta
  • 1 colher (sopa) de vinho de arroz
  • Sal a gosto

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Method

Step 1

Misture bem o peixe com as claras, o alho francês e os restantes ingredientes numa tigela.

Step 2

Mexa-os continuamente até engrossar.

Step 3

Separe e forme pequenas bolas e frite-os bem.

Step 4

Sirva quente.

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